松茸の食し方
ポピュラーなところでは、土瓶蒸しや松茸ご飯など。これは、香りを生かすということを重要視した結果の料理法であり、やはり香りの部分が松茸料理の本筋というところ。逆に欧米ではこの香りが敬遠されるようで、香りを楽しむ日本人の好みとはいささか違うようです。
松茸 旬の秋の味覚
『松茸』旬のおいしい情報
きのこの王様！香りの王様！
松茸にかかわる情報を配信します。秋といえば松茸です。香りの王様とも言われ、食慾の秋には欠かせない存在。秋のイメージぴったりのまさに王様。松茸は日本人にとって少し特別なもののような気がします。松茸についてい様々な観点から方っていきたいと思います。
贈り物の決定版！ 中国産松茸300g 竹かごパック
スポンサードリンク
ポピュラーなところでは、土瓶蒸しや松茸ご飯など。これは、香りを生かすということを重要視した結果の料理法であり、やはり香りの部分が松茸料理の本筋というところ。逆に欧米ではこの香りが敬遠されるようで、香りを楽しむ日本人の好みとはいささか違うようです。
スポンサードリンク